Кухня: русская

Русская кухня — одна из самых самобытных, она включает в себя огромное множество угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, борщ, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них является кислинка), а также многочисленный ряд солений и закусок из рыбы и грибов. Считается, что здесь, прежде чем у других, смогли получить дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, шанежки, расстегаи, блины... Повара кафе Огни Балашихи предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и стать ближе к русским традициям.